Σε είδος πολυτελείας κοντεύουν να μετατραπούν βασικά είδη διατροφής όπως ψωμί, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι τιμές των οποίων εκφράζονται φόβοι πως θα εκτοξευθούν το αμέσως επόμενο διάστημα, εξαιτίας του ράλι διεθνών τιμών σε σιτηρά, σόγια και καλαμπόκι, που αποτελούν πρώτη ύλη για αρτοσκευάσματα και ζωοτροφές.
Σύμφωνα με τους αρτοποιούς, η τιμή των αλεύρων αναμένεται να αυξηθεί κατά 20%, οπότε η άνοδος των τιμών θεωρείται κάτι περισσότερο από δεδομένη.