Η «σιδερένια» γροθιά είναι μία από τις 72 τεχνικές προπόνησης σώματος που είναι γνωστές στις κινεζικές πολεμικές τέχνες.
Η τελειοποίηση της μεθόδου με σκληρή προπόνηση επιτρέπει σε κάποιον να δίνει ισχυρά χτυπήματα με την παλάμη χωρίς να τραυματιστεί το χέρι.
«Εξασκούμαι στη Σιδερένια Γροθιά από τότε που ήμουν έφηβος γιατί αγαπώ το Κουνγκ Φου. Δεύτερον, γεννήθηκα σε μια φτωχή ορεινή περιοχή και άλλα παιδιά μου εκφόβιζαν. άλλων παιδιά. Έτσι, μου έλειπε η αυτοπεποίθηση. Το Κουνγκ Φου μπορεί να βελτιώσει την αυτοπεποίθηση» αναφέρει ο Γιουάν Χάι.
Εκτός από τη συντριβή μιας σειράς αντικειμένων με τις παλάμες των χεριών του χάρη σε αυτήν τη μοναδική τεχνική συγκέντρωσης και την καθημερινή προπόνηση, ο Γιουάν Χάι είναι διευθυντής της Ένωσης Σιδερένιας Γροθιάς της Κίνας Iron Fist Association στη Τζετζιάνγκ και προσφέρει τόσο διά ζώσης όσο και διαδικτυακά μαθήματα.
Ο λογαριασμός του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει περισσότερους από 240.000 ακόλουθους και έχει κερδίσει αρκετούς διαγωνισμούς στην Κίνα.